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お茶っぱめぐり旅
坪林・文山包種
  1. 坪林までの道
  2. 坪林茶業博物館
  3. 何気ない風景
台湾茶作り体験談
  1. 序章
  2. 萎凋〜揺青
  3. 茶畑にて
  4. 殺青〜玉解
  5. 乾燥
 
  1. 序章・採摘
  2. 萎凋〜撹拌
  3. 殺青〜玉解
  4. 乾燥・計量

お茶っぱ.comのkaoです。
台湾在住6年、海外添乗員歴10年の経験を活かして、
中国茶の故郷「台湾」について、皆様にご紹介していき
たいと思います。台湾に行く際の参考にしていた だいたり、
少しでも行った気分を味わっていただけたら 嬉しいです。
また台湾通のあなた、台湾好きの あなたからの情報も
お待ちしております。

お茶っぱめぐり旅
お茶をテーマにした旅へご案内します。あなたの好きな台湾茶の故郷はどんなところ?まずは文山包種の故郷、坪林です。
台湾茶作り体験談 百聞は一見に如かず。台湾茶を知りたければ台湾でお茶を作るべし!!とばかりに、台湾お茶農家にホームステイしてきました。お茶作りに興味のある方、ぜひご覧下さい。
台湾茶作り 東方美人編 ヨーロッパでオリエンタルビューティーと名づけられたお茶。他の烏龍茶とどこが違うの?探ってきました。
お茶っぱ.comの台湾茶

現在お茶っぱ.comで取り扱っている台湾茶はこちらです。ぜひ味わってみて下さいね

  1. My oo〜凍頂烏龍茶 毎日飲んで欲しい烏龍茶でMy oo〜
  2. 凍頂烏龍茶 ワンランク上の凍頂烏龍茶です。
  3. 東方美人 名前に負けないオリエンタルな味です。
  4. 桂花烏龍茶 文山包種のすっきりした味とキンモクセイのコラボレーション
  5. 林先生の金萱茶 愛情がぎっしり詰まったミルキーなお茶
kaoです
エッセイ
毎月更新のお茶っぱ.comのエッセイ、一緒にお茶を〜。中国茶のこと、台湾のことを面白可笑しく綴ります。お時間のある時にちょっと覗いてみて。
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今後ラインアップ予定
  • 木柵鉄観音の故郷
  • 台湾茶館めぐり
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